در چند سال گذشته، غشاهای اکسید گرافن عمدتاً برای نمک‌زدایی آب دریا و جداسازی رنگ مورد استفاده قرار گرفته‌اند.با این حال، ممبران طیف وسیعی از کاربردها مانند صنایع غذایی را دارد.
یک تیم تحقیقاتی از مرکز جهانی نوآوری آبزیان دانشگاه شینشو، کاربرد غشاهای اکسید گرافن در شیر را مطالعه کرده است.این نوع غشاء معمولاً یک لایه خاکی متراکم (کربن، "غشاهای اکسید گرافن برای شیر بدون لاکتوز" روی غشاهای پلیمری تشکیل می دهد.).
غشای اکسید گرافن را که توسط لاکتوز و آب نفوذ کرده است ببندید.چربی ها، پروتئین ها و ماکرومولکول ها را در شیر باقی می گذارد.
غشاهای اکسید گرافن دارای مزیت تولید لایه‌های رسوب متخلخل هستند، بنابراین عملکرد فیلتراسیون آنها می‌تواند بهتر از غشاهای پلیمری تجاری حفظ شود.شیمی منحصر به فرد و ساختار لایه ای غشای اکسید گرافن باعث افزایش نفوذ لاکتوز و آب می شود و در عین حال چربی، پروتئین و برخی مواد معدنی را دفع می کند.بنابراین، بافت، طعم و ارزش غذایی شیر را می توان در مقایسه با فیلم های پلیمری تجاری بهتر حفظ کرد.
به دلیل ساختار لایه ای منحصر به فرد لایه رسوب متخلخل و غشای اکسید گرافن، غلظت لاکتوز و شار نفوذ لاکتوز بسیار بیشتر از غشاهای نانوفیلتراسیون تجاری است.با استفاده از یک غشای پشتیبان با اندازه منافذ 1 میکرومتر به عنوان غشای اکسید گرافن، آلودگی غیر قابل برگشت بهبود می یابد.این منجر به تشکیل یک لایه رسوب متخلخل می شود، که باعث می شود پس از فیلتر شدن شیر، سرعت بازیابی بیشتر جریان آب افزایش یابد.
این کار پیشگام با برجسته کردن عملکرد ضد رسوب عالی و گزینش پذیری بالا نسبت به لاکتوز، کاربرد غشاهای اکسید گرافن را در صنایع غذایی، به ویژه صنایع لبنی نشان می دهد.این روش پتانسیل زیادی در حذف قند از نوشیدنی ها حفظ می کند و در عین حال سایر مواد را حفظ می کند و در نتیجه ارزش غذایی آنها را افزایش می دهد.
خواص ضد رسوبی بالای محلول های غنی از مواد آلی (مانند شیر) آن را به گزینه ای ایده آل برای سایر کاربردها (مانند تصفیه فاضلاب و کاربردهای پزشکی) تبدیل می کند.این گروه قصد دارد به بررسی کاربرد فیلم اکسید گرافن ادامه دهد.
این کار بر اساس نتایج تحقیقات قبلی این گروه، یعنی ایجاد غشاهای اکسید گرافن اسپری شده ("NaCl موثر و رد رنگ غشاهای لایه ای اکسید گرافن هیبریدی/گرافن") برای نمک زدایی آب دریا در فناوری نانو طبیعی است.این غشاء با افزودن چند لایه گرافن، پایداری شیمیایی افزایش یافته را نشان می‌دهد، در حالی که پس از پنج روز کارکرد، عملکرد فیلتراسیون پایداری را نشان می‌دهد.علاوه بر این، روش رسوب اسپری از نظر مقیاس پذیری بسیار امیدوارکننده است.
این کار پیشگام با برجسته کردن عملکرد ضد رسوب عالی و گزینش پذیری بالا نسبت به لاکتوز، کاربرد غشاهای اکسید گرافن را در صنایع غذایی، به ویژه صنایع لبنی نشان می دهد.این روش پتانسیل زیادی در حذف قند از نوشیدنی ها حفظ می کند و در عین حال سایر مواد را حفظ می کند و در نتیجه ارزش غذایی آنها را افزایش می دهد.
خواص ضد رسوبی بالای محلول های غنی از مواد آلی (مانند شیر) آن را به گزینه ای ایده آل برای سایر کاربردها (مانند تصفیه فاضلاب و کاربردهای پزشکی) تبدیل می کند.این گروه قصد دارد به بررسی کاربرد فیلم اکسید گرافن ادامه دهد.
این کار بر اساس نتایج تحقیقات قبلی این گروه، یعنی ایجاد غشاهای اکسید گرافن اسپری شده ("NaCl موثر و رد رنگ غشاهای لایه ای اکسید گرافن هیبریدی/گرافن") برای نمک زدایی آب دریا در فناوری نانو طبیعی است.این غشاء با افزودن چند لایه گرافن، پایداری شیمیایی افزایش یافته را نشان می‌دهد، در حالی که پس از پنج روز کارکرد، عملکرد فیلتراسیون پایداری را نشان می‌دهد.علاوه بر این، روش رسوب اسپری از نظر مقیاس پذیری بسیار امیدوارکننده است.
زمان ارسال: ژوئیه-20-2021